(新闻传媒中心双桥分中心 文/凡安娜 图/肖畅)
4月20日,大足区教委职称及社区教育科科长邓国安、重庆市大足职业教育中心食堂经营者一行到我校食堂参观考察,现场学习我校食堂管理经验。
考察团一行对我校食堂的就餐大厅、食堂储藏室、洗菜区、供餐区等食堂内外部环境进行了参观,详细了解了食品采购、食品取样、学生点餐等方面的经验做法。
考察团领导表示,我校的食堂工作制度健全、监管严密、操作规范、环境整洁,给他们提供了很好的范例,本次考察收获颇多。同时我校综合办公室徐主任表示,学校后勤中心十分重视师生的饮食问题,尤其是食品安全,会定期不定期的到食堂检查,对违规行为进行处罚。