本网讯（双桥校区综合办）为了提高我校食堂员工的消防意识和应急处置能力,确保食堂的消防安全，使食堂员工熟悉消防设备的使用方法，了解火灾的危害和防范措施,掌握灭火器材的使用技巧,提高火灾自救和互救能力，11月29日下午，双桥校区后勤保卫科组织一食堂与二食堂开展消防知识培训活动。

此次培训由后勤保卫科干事邓波主讲，邓老师通过讲解近几年学校食堂火灾案例分析其原因，围绕消防安全常识、消防器材使用方法、火灾逃生技巧、火灾应急疏散常识等内容进行了深入浅出地讲解，重点强调和突出了火灾如何预防和处置，此外通过实操的方式详细讲解灭火器、灭火毯等设施的使用方法，并现场示范灭火器的规范使用方法。现场参加培训的员工按照“一提、二拔、三握、四压”的使用流程进行了实践操作。

此次消防安全培训，严格要求每位食堂员工务必掌握灭火器使用要领，并现场考核，均达到每人过关，提高了食堂从业人员的消防安全意识及灭火技能。